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MuMa’s leckere Bagel’s

sterne

Heute morgen – am 2. Advent’s-Sonntag gab es bei uns leckere Bagel’s zum Frühstück. Dieses tolle Rezept habe ich auf  – „MuMa’s Kitchen – fabulöse vegane Küche“- entdeckt : http://mumaskitchen.de/

Ganz nach Empfehlung, habe ich den Hefeteig schon gestern Abend vorbereitet und ihn dann über Nacht kalt gestellt. Meine Bagel-Bäckerei hat sehr viel Spaß gemacht – und hier nun mein Ergebnis:

 

bagel2

Super-lecker!!! Außen knusprig & Innen schön fluffig – mit gutem Dinkelmehl, Sonnenblumenkerne, Chia- und Leinsamen und Haferflocken. Die wird es bei uns wohl jetzt öfter geben.

Vielen Dank an Britta von MuMas Kitchen. Das Rezept für die Bagel’s findet Ihr hier:

http://mumaskitchen.de/2015/05/30/mumas-big-apple-bagels/

Seid alle herzlich gegrüßt

Freija

 

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