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Wir schminken uns zu Tode – Vorsicht vor diesen Inhaltsstoffen

18/06/2016 // 2 Kommentare

Dass Sie mit Ihren Produkten „gut zurechtkommen“, heißt nicht, dass Sie gegen diese gefährlichen Inhaltsstoffe immun sind. Es heißt lediglich, dass Sie körperliche Symptome (z. B. Müdigkeit, Schlappheit, Konzentrationsschwierigkeiten, Husten oder schlecht heilende Wunden) noch nicht mit Ihren Körperpflegeprodukten in Verbindung gebracht haben. Jemand aus der Kosmetikindustrie sagte einmal: „Wir verkaufen keine Cremes – wir verkaufen Illusionen.“ Anti-Aging-Cremes gegen Falten, Repair-Shampoos – in der Werbung klingt alles vielversprechend. Viele Produkte halten nicht, was [...]

Hafermilch – vegan & selbstgemacht

27/04/2016 // Ein Kommentar

Inzwischen gibt es eine ordentliche Auswahl an Milch-Ersatzprodukten zu kaufen – Sojamilch, Mandelmilch, Reismilch, Kokosmilch und Hafermilch. Habe ich welche vergessen? Bei gekauften Produkten sind leider Zusatzstoffe drin, die ich gerne draußen hätte – lieber naturbelassen. Und Sojaprodukte benutzen wir nicht. Also fing ich mit Nussmilch an – die schmeckt wirklich gut – aber bei täglich 1 Liter auch etwas teuer. Und dann kam die Lösung – meine Lösung: Ich wollte schon sooooooooo lange eine Flockenquetsche haben, die fehlte mir noch in meiner [...]

veganes Porridge – Das Energie-Frühstück

25/04/2016 // Ein Kommentar

Müde schlürfe ich morgens die Treppe hinunter. In der Küche mache ich mir einen Kaffee. Wenn ich dann nach einer Stunde handlungsfähig bin und mein Magen zu knurren beginnt, ist es Zeit für ein gesundes, energiereiches Frühstück – z.B. Porridge. Und das bereite ich folgendermaßen zu: *2 gehäufte Eßlöffel Haferflocken (am besten frisch) * 1 Tasse Hafermilch (selbst gemacht) * ca. 5 Min. köcheln  * In der Zwischenzeit zerdrücke ich 1/2 Banane mit der Gabel * rühre 1 Teelöffel Tahin (Sesammus) oder Mandelmus unter * jetzt den Haferbrei unterheben * Heute morgen habe ich [...]

Flüssiges Waschmittel selbst gemacht

30/03/2016 // 0 Kommentare

  Wasch- und Reinigungsmittel belasten täglich unsere Umwelt (Abwasser) mit Chemikalien – und das diese Chemikalien den Organismus schädigen, liegt für mich auf der Hand. Wir sind eine Plastik- und Aluminiumgesellschaft – ohne Chemie geht hier gar nichts mehr. Eine ganze Reihe von Zivilisationskrankheiten hat sich bei uns breit gemacht. Die Ernährung muss sich einen Sack voll Schuld daran abholen – aber sicherlich nicht alleine – ich glaube wir sollten das „ganzheitlich“ betrachten. Ich mache unser Waschmittel lieber selber und auf herkömmlichen [...]

Ganz einfach & schnell hergestellt: Zitronen-Deo

20/03/2016 // 3 Kommentare

  Das Aluminium nichts im Deo zu suchen hat – wissen inzwischen schon viele Menschen – sogar die Industrie hat sich teilweise darauf eingestellt. Es gibt nun Deo’s auch ohne Aluminium – aber ich habe noch keines entdeckt, mit dem ich zufrieden wäre. Inzwischen mache ich unser Deo selber – nach mehreren Versuchen stelle ich Euch nun hier meinen Favoriten vor: Zitronen-Deo  50 ml Wasser werden erhitzt und mit 1 Teelöffel Pfeilwurzelstärke (es geht aber auch jede andere Stärke) verrührt Kurz aufkochen bis eine sirupähnliche Konsistenz entstanden ist [...]

Praktische Anwendungstipps für Cola

28/02/2016 // 0 Kommentare

Cola – Getränk oder Putzmittel Cola ist wohl der bekannteste Durstlöscher! Aber sollte man Cola auch wirklich trinken? Lieber nicht! Stattdessen kann der Softdrink ein nützlicher Haushaltshelfer sein: Ist Ihnen beim Kochen etwas in der Pfanne angebrannt? Ist Ihr Wasserkocher verkalkt? Sie haben vielleicht noch kein Mittel, das Ihre Flecken problemlos entfernt? Gar kein Thema, denn mit Cola lassen sich alle diese Probleme wunderbar beseitigen! Finden Sie bei uns praktische Anwendungstipps für Cola. Cola – Getränk oder Putzmittel? Coca-Cola ist neben Apple, Google und Microsoft eine [...]

Tomaten-Pesto – gesund & lecker

22/02/2016 // 0 Kommentare

Wenn Ihr nicht viel Zeit oder einfach mal keine Lust zum Kochen habt, dann ist es gut dieses Pesto im Kühlschrank zu haben. Die Zubereitung ist einfach und schnell und die meisten Zutaten sind in einer gesunden Küche immer vorhanden. In ein sauberes, fest verschließbares Glas abgefüllt hält es mindestens 1 Woche im Kühlschrank. Der Knoblauch gibt dem Pesto den „Kick“ – er ist nicht nur ein natürliches Antibiotikum, sondern hat auch genauso wie das Salz konservierende Eigenschaften. Für eine noch längere Haltbarkeit lasst den Parmesan weg und streut ihn später über [...]

Vitamin-C-Pulver selbst hergestellt

15/12/2015 // 0 Kommentare

Ein Männlein steht im Walde…… Eine kurze „Homage“ auf die Hagebutte, denn zur Zeit können wir die wunderschön rot-leuchtenden Früchte dieser Wildrose an vielen Stellen in der Natur finden. Eine mächtige Vitamin-C-Quelle und das auch noch ganz umsonst, wenn wir uns die Mühe machen, sie zu pflücken. Es ist zwar eine stachelige Angelegenheit – denn unsere „Rose“ verteidigt ihre Baby’s mit vielen Dornen – aber es lohnt sich. Handschuhe an und los geht es. Stunden später……. Was machen wir nun  mit unserer Beute? Wer sich [...]

Nussmilch

09/12/2015 // 0 Kommentare

Zutaten: 200 g Nüsse (nach Wahl) 8         Datteln  (entkernt) gefiltertes Wasser 1 Tl.     Sole Alle Zutaten in einem Mixer/Blender zu Milch verarbeiten – danach durch einen Nussmilchbeutel (ab 8 Euro z.B. bei Amazon) ausdrücken. In einer sauberen Milchflasche hält sich die Rohkostmilch 2-3 Tage im Kühlschrank. Das trockene Nussmus im Kühlschrank aufbewahren oder sofort verarbeiten: Kann zum Kochen und Backen verwendet werden – z.B. Rohkostbrot (Rezept demnächst hier zu finden) Welche Nüsse verwendet werden, ist Geschmackssache – ich nehme Cashewnüsse oder [...]

Kichererbsencurry mit Mangold

05/12/2015 // Ein Kommentar

Zutaten: 250 g Kichererbsen (über Nacht in Wasser einweichen) 2         Karotten (in Streifen schneiden) 1          Lorbeerblatt 2          große Zwiebeln (fein hacken) 2-5      Knoblauchzehen (fein hacken 2          Tomaten (würfeln) 500 g   frischer Mangold (in Streifen schneiden) 2           gehäufte Eßl. Kokosöl 1            Ast Stangensellerie (würfeln) 3            Birnen (Vierteln) 1/2 L.   Nussmilch (selbstgemacht) –Rezept hier in Kürze 1/2        frisch gepresst Zitrone 1 Eßl.    Vollrohrzucker o. Honig Sole (aus [...]
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